00672naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\104361 20260101064518.4 2073-4018 20250922b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU Membrane Filtration of Stretch-Curd Cheese: Optimal Technological Parameters Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 8 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Tililitsyna Yulia V. Dymar Oleg V. moloprom.kemsu.ru