LDR 00881naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\105013 005 20260102155203.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20251010b2025####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aAdvanced Biotechnological Solutions for Lactic Acid Bacteria in Dairy Industry: From Strain Selection to Probiotic Products _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2025 215 ## _a9 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aKishilova _gSvetlana A. 700 #1 _aLeonova _gVictoria A. 700 #1 _aMitrova _gVera A. 700 #1 _aRozhkova _gIrina V. 856 4# _amoloprom.kemsu.ru _u