00740naa#a2200193#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200007600103210004600179215001000225608002700235675021400262700002400476700002400500856002200524EN\\bibl\10925720251212234049.5##a2073-4018##a20251128b2025####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aTechnological Approaches to Industrial Whey ProcessingeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2025##a6 с.##aJournal article2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aShukhalovagOlga M.#1aVolkovagTatiana A.4#amoloprom.kemsu.ru