00740naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\109257 20251212234046.5 2073-4018 20251128b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU Technological Approaches to Industrial Whey Processing Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 6 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Shukhalova Olga M. Volkova Tatiana A. moloprom.kemsu.ru