LDR 00890naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\111269 005 20260128172224.3 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20251222b2025####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aHigh-resolution accurate mass-spectrometry assay of bioactive metabolites in functional dairy dessert fortified with mahua flowers (Madhuca longifolia (L.) J.F. Macbr.) _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2025 215 ## _a10 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zENG 700 #1 _aSingh _gSaurabh 700 #1 _aPoonia _gAmrita 700 #1 _aTrajkovska Petkoska _gAnka 856 4# _amoloprom.kemsu.ru _u