00697naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\113973 20260211143235.3 1019-8946 20260211b2026####ek#y0engy0150####ca RUS RU Advanced Curd Whey Purification in Milk Sugar Production Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2026 4 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Shokhalov Vladimir A. Gnezdilov Anna I. Shokhalova Veronika N. moloprom.kemsu.ru