LDR 00795naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\27167
005     20241219024356.4
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20170723b2017####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aJELLY-FORMING ABILITY OF PECTINS OF FRESH AND FROZEN RED CURRANT BERRIES
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2017
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a. 634.722
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aMyasishcheva
       _gN V
700 #1 _aArtemova
       _gE N
700 #1 _aMakarkina
       _gMargarita A.
856 4# _amoloprom.kemsu.ru
       _u