00795naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200009400102210004600196215001000242608002700252675022000279700002200499700001800521700002800539856002200567EN\\bibl\2716720241219031700.4##a2074-9414##a20170723b2017####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aJELLY-FORMING ABILITY OF PECTINS OF FRESH AND FROZEN RED CURRANT BERRIESeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2017##a6 с.##aJournal article2local##a. 634.722aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aMyasishchevagN V#1aArtemovagE N#1aMakarkinagMargarita A.4#amoloprom.kemsu.ru