00800naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200007800102210004600180215001000226608002700236675022900263700002600492700002600518700002800544856002200572EN\\bibl\2734520241219174856.4##a2074-9414##a20151230b2015####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aRESEARCH ON FORMS OF MOISTURE LINKS IN SEMI-HARD CHEESESeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2015##a4 с.##aJournal article2local##a. 637.3.04:543.573aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aBryukhanovgMaksim A #1aErmolaevgVladimir A #1aTretyakovagNadezhda G 4#amoloprom.kemsu.ru