00778naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27539 20241203160353.2 2074-9414 20140325b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU ON THE EFFECTIVE FORTIFICATION OF SELENIUM-ENRICHED BAKERY PRODUCTS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 7 с. Journal article local . 664.64.016.8:661.719.3 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Naumova Natalia L Poznyakovsky Valeriy M moloprom.kemsu.ru