00691naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\49144 20241123185502.6 2074-9414 20220414b2022####ek#y0engy0150####ca RUS RU New Structured Dairy Products Based on Quality Complaints and Risk Qualimetry Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2022 10 с. Journal article local Молоко, мясо и другие продукты животноводства. 637 RUS Yankovskaya Valentina S. Dunchenko Nina I. Mikhaylova Kermen V. moloprom.kemsu.ru