00657naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\73192 20241123130916.6 1019-8946 20230110b2023####ek#y0engy0150####ca RUS RU Training manual and guidance for professionals in the processing of secondary dairy raw materials Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 0 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Polyanskij K. K. moloprom.kemsu.ru