00727naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\73201 20241123130135.6 1019-8946 20230110b2023####ek#y0engy0150####ca RUS RU Dietary fibers and their role in the creation of innovative healthy food products Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 0 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Gubina Irina V. moloprom.kemsu.ru