LDR 00772naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\73716 005 20241114070243.4 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20230320b2023####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aInvestigation of the possibility of using sedimentary milk molasses in the production of soft cheeses _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2023 215 ## _a2 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aKhramtsov _gAndrey G. 700 #1 _aLodygin _gAleksei D. 700 #1 _aDinyakov _gVyacheslav A. 700 #1 _aKravtsov _gV. A. 856 4# _amoloprom.kemsu.ru _u