00665naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\76117 20241218131541.3 2073-4018 20240320b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Reducing variability of indicators in cheese production: why is it important for process control Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 6 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Mayauskaite Valentina Yu. moloprom.kemsu.ru