00678naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\83949 20241108170206.5 1019-8946 20240613b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Gas-Forming Citrate-Fermentation by Lactococci Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 5 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Kucherenko Irina V. Kuraeva Elena V. Duganova Anna Yu. moloprom.kemsu.ru