LDR 00731naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\91251 005 20241218191823.3 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20241210b2024####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aLactobacilli as Additional Microflora in Low-Fat Cheeses _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2024 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aSviridenko _gGalina M. 700 #1 _aVakhrusheva _gDar'ya S. 700 #1 _aShuhalova _gOlga M. 700 #1 _aKomarova _gTatyana V. 856 4# _amoloprom.kemsu.ru _u