@article{Куванов2025атф-тестирование,
author={Куванов, Т.К. and Цветков, И.Л.},
title={АТФ-тестирование против визуальной оценки чистоты поверхности},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={40-41},
volume={0},
issue={4},
}