TY JOUR TI Влияние засоления на состав вторичных метаболитов и антиоксидантную активность экстрактов каллусных культур Hyssopus officinalis L. KW Лекарственное растение KW каллус KW засоление KW фенольные соединения KW гидроксикоричные кислоты KW антиоксидантная активность JO Техника и технология пищевых производств AU Попова, Е.А. PY 2025 IS 55 PB Кемеровский государственный университет