TY JOUR TI Изучение воздействия растительных метаболитов на Aliivibrio fischeri и тест-штаммы представителей микробиоты ЖКТ KW Растительные метаболиты KW биологически активные вещества KW биолюминесценция KW токсичность KW Aliivibrio fischeri KW микробиота JO Техника и технология пищевых производств AU Ле, В.М. AU Веснина, А.Д. AU Просеков, А.Ю. AU Долганюк, В.Ф. AU Ларичев, Т.А. AU Юстратов, В.П. PY 2025 IS 55 PB Кемеровский государственный университет