%0 Journal Article %T Детерминанты и поведенческие особенности при выборе молока потребителями на региональном рынке Крыма %A Калькова, Н.Н. %A Ярош, О.Б. %A Бабак, С.Е. %K Молоко, потребительское поведение, гендерные особенности, региональный бренд, факторы выбора, вкус, качество %J Техника и технология пищевых производств %D 2026 %N 56 %P 18 %I Кемеровский государственный университет