@article{Просеков2026подготовка,
author={Просеков, А.Ю.},
title={Подготовка кадров: между спросом и возможностями},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2026},
pages={4-6},
volume={0},
issue={2},
}