@article{Иванова2026академик,
author={Иванова, С.А. and Бабич, О.О.},
title={Академик Александр Юрьевич Просеков (к 50-летию со дня рождения)},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2026},
pages={203-219},
volume={},
issue={},
}