TY JOUR TI Эффективность комплексов и нанокомпозитов на основе полиэтиленимина в отношении промышленных изолятов плесневых грибов KW плесневые грибы KW полимеры KW фунгицидная активность KW порча продуктов JO Молочная промышленность AU Юшина, Ю.К. AU Махова, А.А. AU Зайко, Е.В. AU Грудистова, М.А. AU Батаева, Д.С. AU Семенова, А.А. AU Рогов, Г.Н. AU Ярославов, А.А. AU Зезин, А.А. AU Климов, Д.И. PY 2026 IS 0 PB Кемеровский государственный университет