@article{Просеков2026национальные,
author={Просеков, А.Ю.},
title={Национальные молочные продукты: от традиций к инновациям},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2026},
pages={2-3},
volume={0},
issue={4},
}