TY  JOUR
TI  EFFECT OF FREEZING ON THE BIOCHEMICAL  AND ENZYMATIC ACTIVITY OF LACTOBACILLUS BULGARICUS
KW  
JO  Foods and Raw Materials
AU  Короткий, И.А.
AU  Короткая, Е.В.
PY  2013
IS  
PB  Кемеровский государственный университет