%0 Journal Article
%T Влияние параметров сверхкритической СО2-экстракции семян растения рода Amaranthus на выход целевых компонентов
%A Петрова, А.А.
%A Салищева, О.В.
%A Марков, А.С.
%K экстракция, сверхкритическая флюидная экстракция, амарант, Amaranthus, выход экстракта, параметры экстракции, биологически активные вещества
%J Молочная промышленность
%D 2025
%N 0
%P 8
%I Кемеровский государственный университет