TY  JOUR
TI  Влияние параметров сверхкритической СО2-экстракции семян растения рода Amaranthus на выход целевых компонентов
KW  экстракция
KW  сверхкритическая флюидная экстракция
KW  амарант
KW  Amaranthus
KW  выход экстракта
KW  параметры экстракции
KW  биологически активные вещества
JO  Молочная промышленность
AU  Петрова, А.А.
AU  Салищева, О.В.
AU  Марков, А.С.
PY  2025
IS  0
PB  Кемеровский государственный университет