%0 Journal Article %T Потенциал транс-коричной кислоты для профилактики метаболического синдрома %A Чекушкина, Д.Ю. %A Федорова, А.М. %A Коваленко, С.В. %A Милентьева, И.С. %A Альтшулер, О.Г. %A Аксенова, Л.М. %K Транс-коричная кислота, кверцетин, рутин, метаболический синдром, профилактика, in vivo, мыши %J Техника и технология пищевых производств %D 2025 %N 55 %P 11 %I Кемеровский государственный университет