01066naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\103273 20251207124649.7 1019-8946 20250819b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Зависимость антиоксидантной активности кисломолочных продуктов от показателей биологической активности молочнокислых микроорганизмов Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 9 с. Журнальная статья local Биологические науки. 57 RUS Бычкова Татьяна Сергеевна Дягилева Юлия Алексеевна Крутина Екатерина Михайловна Агаркова Евгения Юрьевна moloprom.kemsu.ru