01073naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\104362 20251207125058.7 2073-4018 20250922b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Анализ пригодности традиционных продуктов сыроделия для питания в экстремальных условиях Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2025 6 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Остроухова Ирина Леонидовна Остроухов Дмитрий Вячеславович Калабушкин Василий Валерьевич Орлова Елена Анатольевна moloprom.kemsu.ru