LDR 01139naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\105677 005 20251207125113.7 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20251021b2025####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aАнализ современных технологий, способствующих увеличению срока годности молочной продукции _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2025 215 ## _a10 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aДуганова _gАнна Юрьевна 700 #1 _aРогов _gГригорий Новомирович 700 #1 _aСорокина _gНинель Петровна 700 #1 _aНамсараев _gЗоригто Баирович 856 4# _amoloprom.kemsu.ru _u