00883naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\124916 20260605122057.5 1019-8946 20260603b2026####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Цифровая цветометрия как экспресс-индикатор деградации сухих высокобелковых молочных ингредиентов Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2026 7 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Барковская Ирина Александровна moloprom.kemsu.ru