00947naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200020600102210010500308215001000413608004500423675014500468700006400613700005400677856002200731RU\\bibl\2415520241110114208.7##a2074-9414##a20180322b2018####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРазработка рецептур майонеза с учетом основных тенденций совершенствования ассортиментаeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2018##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zRUS#1aСтаровойтоваgКсения Викторовна#1aТерещукgЛюбовь Васильевна4#amoloprom.kemsu.ru