00927naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200021900102210010500321215001000426608004500436675011200481700005400593700006400647856002200711RU\\bibl\2639520241128003710.4##a2074-9414##a20181106b2018####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВысокоэффективные методы модификации жиров для применения в составе молокосодержащих продуктовeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2018##a8 с.##aЖурнальная статья2local##aХимия. Кристаллография. Минералогия. Минераловедение. 54zRUS#1aТерещукgЛюбовь Васильевна#1aСтаровойтоваgКсения Викторовна4#amoloprom.kemsu.ru