LDR 01068naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\27124 005 20241123203909.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20171230b2017####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aМУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ СМЕСЕЙ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2017 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 664.681.9 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aРензяева _gТамара Владимировна 700 #1 _aТубольцева _gА С 700 #1 _aРензяев _gАнтон Олегович 856 4# _amoloprom.kemsu.ru _u