01076naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\27144 20241127121750.3 2074-9414 20171023b2017####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СВИНИНЫ ЧЕТВЕРТОЙ КАТЕГОРИИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2017 5 с. Журнальная статья local . 637.5 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Малютина Ксения Владимировна Гуринович Галина Васильевна moloprom.kemsu.ru