LDR 01090naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\27270 005 20241123230200.6 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20160407b2016####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aФОРМИРОВАНИЕ И ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ПАШТЕТОВ ИЗ ГИПОАЛЛЕРГЕННОГО СЫРЬЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2016 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 637.52:635.758:615.322:612.396.11 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aЛях _gВладимир Алексеевич 700 #1 _aФедянина _gЛюдмила Николаевна 700 #1 _aСмертина _gЕлена Семеновна 856 4# _amoloprom.kemsu.ru _u