01107naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200022400102210010500326215001000431608004500441675022000486700006100706700005500767700005700822856002200879RU\\bibl\2734220241218195616.3##a2074-9414##a20151230b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПЕЧЕНЬЯ НА ОСНОВЕ ПРИРОДНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2015##a5 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.689aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aРензяеваgТамара Владимировна #1aТубольцеваgАнна Сергеевна #1aАртюшинаgСветлана Игоревна 4#amoloprom.kemsu.ru