LDR 00921naa#a2200181#i#450#
001     RU\\bibl\27508
005     20241110090845.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20140625b2014####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВЛИЯНИЕ СУХОЙ ПШЕНИЧНОЙ КЛЕЙКОВИНЫ НА КАЧЕСТВО ПШЕНИЧНО-ТРИТИКАЛЕВОГО ХЛЕБА
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2014
215 ## _a4 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664.647
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aПогонец
       _gЕлена Викторовна 
856 4# _amoloprom.kemsu.ru
       _u