00921naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200018200102210010500284215001000389608004500399675022000444700005300664856002200717RU\\bibl\2750820241123235551.6##a2074-9414##a20140625b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВЛИЯНИЕ СУХОЙ ПШЕНИЧНОЙ КЛЕЙКОВИНЫ НА КАЧЕСТВО ПШЕНИЧНО-ТРИТИКАЛЕВОГО ХЛЕБАeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2014##a4 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.647aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aПогонецgЕлена Викторовна 4#amoloprom.kemsu.ru