01201naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\27533 20241202204643.1 2074-9414 20140325b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОМПОНЕНТОВ МОЛОКА НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА РАСТИТЕЛЬНО-СЛИВОЧНОГО СПРЕДА Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2014 4 с. Журнальная статья local . [641.887:664.346]:678.048 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Ивашина Оксана Александровна Терещук Любовь Васильевна Трубникова Мария Александровна Старовойтова Ксения Викторовна moloprom.kemsu.ru