LDR 01049naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\27650
005     20241127123915.3
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20160630b2016####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aКОНСОРЦИУМ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И ДРОЖЖЕЙ ДЛЯ РЖАНОЙ ЗАКВАСКИ С ПОВЫШЕННЫМИ АНТАГОНИСТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2016
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664.642
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aДудикова
       _gГалина Николаевна 
700 #1 _aЧижаева
       _gАнна Викторовна 
856 4# _amoloprom.kemsu.ru
       _u