LDR 01048naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\30164
005     20241124003518.7
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20190815b2019####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aТермический анализ в исследовании качества шоколада и кондитерских изделий
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2019
215 ## _a11 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aВерещагин
       _gАлександр Леонидович
700 #1 _aРезниченко
       _gИрина Юрьевна
700 #1 _aБычин
       _gНиколай Валерьевич
856 4# _amoloprom.kemsu.ru
       _u