01020naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\36766 20241202211108.1 2074-9414 20200327b2020####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Использование экстракта и порошка кипрея узколистного в рецептуре хлебобулочных изделий Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2020 8 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 RUS Невская Екатерина Владимировна Зуева Александра Геннадьевна Беляев Алексей Геннадьевич moloprom.kemsu.ru