01142naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\41352 20241113015659.3 2074-9414 20201230b2020####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Исследование и разработка технологии получения мальтодекстринов для молочной промышленности Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2020 13 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Федорова Анастасия Михайловна Козлова Оксана Васильевна Славянский Анатолий Анатольевич Величкович Наталья Сергеевна Ле Виолета Мироновна moloprom.kemsu.ru