00861naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\45880 20241219193400.4 2074-9414 20210928b2021####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Исследование устойчивости Lactobacillus sakei к осмотическому стрессу Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2021 9 с. Журнальная статья local Биологические науки. 57 RUS Никифорова Анна Платоновна Хазагаева Софья Николаевна Хамагаева Ирина Сергеевна moloprom.kemsu.ru