LDR 01040naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\49366
005     20241123213543.6
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20220414b2022####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВлияние продолжительности сухого созревания и состава посолочных веществ на белки высококачественной говядины
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2022
215 ## _a9 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aГуринович
       _gГалина Васильевна
700 #1 _aПатракова
       _gИрина Сергеевна
700 #1 _aХренов
       _gВладислав Александрович
856 4# _amoloprom.kemsu.ru
       _u