01038naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\57773 20241130204417.6 2074-9414 20230327b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Изучение трансформации компонентного состава плодов яблони в сидр Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 8 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Ширшова Анастасия Александровна Агеева Наталья Михайловна Ульяновская Елена Владимировна Чернуцкая Евгения Анатольевна moloprom.kemsu.ru