00755naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\685 20241110113541.7 2308-4057 20131105b2013####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Феноменологическая модель коагуляции молока Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2013 7 с. Журнальная статья local Громов Егор Сергеевич Осинцев Алексей Михайлович Брагинский Владимир Ильич moloprom.kemsu.ru